Erdbeermarmelade

Zuckerfreie Erdbeermarmelade

von | 3. Nov 2022 | Rezepte

Schon immer war ich ein Marmeladen Fan. Jedoch mag ich überhaupt keine Stückchen in meinem Fruchtaufstrich. Und es störte mich immer mehr die Tatsache, WIE VIEL Industriezucker einfach im herkömmlichen Gelierzucker ist. 

Eine Alternative musste für mich her und hier habe ich nun zwei Rezepte für Dich für zuckerfreien, süßen Frühstücks Spaß.

Und das Beste an diesen Rezepten ist, dass sie einfach und schnell zuzubereiten sind. Perfekt für mich.

Zuckerfreie Erdbeermarmelade

Zuckerfreie Erdbeermarmelade

Gericht Frühstück

Zutaten
  

  • 1 kg frische Erdbeeren
  • 1 gestr. EL Agar Agar

Notizen

Anleitung:
Als erstes die Erdbeeren waschen und das Grün herausschneiden. 
Anschließend pürieren und im Topf erhitzen.
Das Agar Agar mit ca. 100 ml kaltem Wasser verrühren.
Die Flüssigkeit in die Fruchtmasse rühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die vorbereiteten Gläser nehmen und die Marmelade einfüllen.
Schraubdeckel verschließen und auf den Kopf stellen, damit sich ein Vakuum bildet.
Fertig ist schon Rezept Nummer eins.
Keyword Marmelade, vegan, vegane Rezepte
Zuckerfreie Erdbeermarmelade

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Manuela Kerschke

Hallo, ich bin Manuela

Mein Einfach-Manuela-Blog ist mein Lifestyle Blog für  Frauen ab 40 (und ja, natürlich auch jünger). 

Hier geht es um Themen wie Träume leben und Lebenslust, es geht um Nachhaltigkeit und gesunder Lifestyle.

Es geht um Wechseljahrsthemen als auch um Veränderungen, die wir dadurch erleben.

Ich informiere über vegane Pflegeprodukte und auch über berufliche Chancen, also einem Job mit Sinn.

Die Themen hier auf Einfach-Manuela sind bunt und facettenreich wie das Leben selbst. 

Ich wünsche Dir viel Freude beim Lesen meiner Blogbeiträge.

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Viele Grüße, Manuela

 

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